Koriandr setý a jeho léčivá síla
Koriandr setý
Po usušení zápach z listů nahradí příjemná vůně.
Využít se dají veškeré jeho části od kořenů, přes stonky a listy až po semena. U nás jsou však nejčastěji využívána semena, která se po usušení rozdrtí na prášek. K jejich sběru je nejvhodnější červenec a srpen, suší se při teplotě do 35 °C.
Stonky a listy nemají dlouhou trvanlivost, je vhodné je zabalit do vlhké utěrky a sáčku, takto vám v lednici vydrží pár dnů. Usušená semena skladujte na suchém a chladném místě.
Kořeny sbírané po odkvětu jsou v jihovýchodní Asii vařeny jako zelenina.
Léčivé účinky:
- podporuje žaludeční činnost a také chuť k jídlu
- zlepšuje trávení
- pomáhá při průjmech a žaludečních chřipkách
- je močopudný
- listy koriandru působí protizánětlivě a jsou lehkými analgetiky
- obsahuje antioxidanty, vitamíny a minerály
- dokáže snižovat horečku
- je účinný proti bakteriím a virům
- osvěžuje dech
- využívá se při anémii
- pozitivně působí na cholesterol
- působí jako prevence proti rakovině
- pomáhá při ekzémech, alergiích a mykózách
- posiluje imunitní systém
Toto koření přidávejte do pokrmů až před koncem vaření, tím si zachová výraznější aroma a více léčivých účinků.
Soňa Zimčíková
Bršlice kozí noha do polévky i na bolístka :)
Je to vytrvalá rostlina s dlouhou, dutou lodyhou a bílými květy. Dorůstá do výšky asi 100 cm, najít ji můžeme ve vlhkých listnatých a smíšených lesích, vlhkých a stinných lesních pasekách, v sadech a na polích nebo jako plevel v zahradách.
Soňa Zimčíková
Kořen jehlice trnité je účinný pomocník
Je to až 120 cm vysoká bylina s přímou, bohatě větvenou lodyhou, má žláznatě chlupaté listy a růžově až do fialovo-červena zbarvené květy.
Soňa Zimčíková
Zázračná kustovnice čínská
Kustovnice neboli Goji dorůstá do výšky až 3 m, má vejčité až kopinaté listy a fialové květy, které kvetou od června do září. Plodí bobule oranžovo-červené barvy, které dozrávají od srpna do října, pro ty se také kustovnice pěstuje.
Soňa Zimčíková
Vachta trojlistá pomůže při nevolnosti
Jedná se o vytrvalou bylinku, která dorůstá do výšky asi 20 cm, má vytrvalý, plazivý oddenek a listy s dlouhými řapíky. Na začátku léta můžeme vidět vykvétat bílé květy uspořádané do hroznu.
Soňa Zimčíková
Truskavec ptačí pomůže zvýšit krevní tlak
Je to jednoletá bylina, která má větvenou, plazivou lodyhu dorůstající do půl metra. Má podlouhlé nebo čárkovité listy a růžové květy, které jsou v úžlabí listů. Kvést ho můžete vidět od června do září, plodem je černá, matná nažka.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny
Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...
Řekni, kde ti muži z Gazy jsou. Otazníky ohledně obětí: násobně více dětí a žen
Premium V Gaze je problém, na který upozorňovala už Marlene Dietrichová. Teď si s ní notují demografové a...
Češi umějí vyrobit řadu vojenských dronů. Ale armáda o ně nestojí
Premium Letecká výroba byla v České republice vždy na špičkové úrovni. Menší dopravní letouny, ultralighty,...
Gruzínská prezidentka vetovala „ruský“ zákon. Jde do boje s vládou
Gruzínská prezidentka Salome Zurabišviliová podle tiskových agentur vetovala kontroverzní zákon o...
Izraelský válečný kabinet se bortí. Ganc označil Netanjahuovy plány za fanatické
Člen izraelského válečného kabinetu Benny Ganc v sobotu řekl, že jeho strana přestane podporovat...
Rozdáváme batolecí mléko ZDARMA
Na cestě mateřstvím se potkáváme s různými výzvami. V případě výživy našich nejmenších představuje kojení ten nejlepší základ. Pokud však kojení...
- Počet článků 69
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 438x